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初冬時節，連云港市海州區云臺農場的50畝“寒秀”西藍花迎來豐收，海州農發集團的現代化蔬菜基地枸杞菜、香椿苗等小眾蔬菜嶄露頭角。科技賦能與模式創新，正為港城農業高質量發展注入新動能。

科技賦能，西藍花冬田生“金”

(相關資料圖)

在興墾科技的種植基地，從日本引進的“寒秀”西藍花正值采收季。作為耐寒性突出的早中熟品種，定植后約70天即可采收，有效盤活了冬季土地資源。面對今年極端天氣挑戰，該品種仍展現出強抗逆性，目前已采收5.5萬斤，預計總產量達6萬斤。

豐收背后是全產業鏈一體化管理的支撐。從集約化育苗、標準化田間管理到適時采收，興墾科技通過全程精準管控，確保品質與安全。更值得一提的是，基地創新采用“茬口銜接”農作模式，在豆丹養殖間隙種植西藍花，實現土地“無縫利用”，既提升單位面積產出，又通過輪作改善土壤生態。

小眾蔬菜“破圈”，差異化競爭贏市場

與此同時，海州農業發展集團的蔬菜基地里，一場“供給側改革”悄然上演。枸杞菜、香椿苗、羽衣甘藍等小眾品種取代傳統家常菜，成為市民餐桌新寵。這些走“精品路線”的蔬菜，精準切中消費者對養生、新意的需求，盡管種植成本高，但市場溢價能力顯著。

“我們不再局限于‘大路貨’的價格競爭，而是通過品種創新創造新需求。”海州農業發展集團負責人介紹，枸杞菜、香椿苗的價格可達傳統蔬菜的幾倍甚至十幾倍，印證了農業“人無我有、人有我優”的發展路徑。

思維之變，農業現代化邁新步

從興墾科技的西藍花到海州基地的小眾蔬菜，港城農業正從“求量”到“重質”轉變?？萍紤门c模式創新雙輪驅動，不僅提升土地綜合效益，更推動農業經營理念升級。

海州區農業部門表示，這些實踐為區域農業現代化提供了樣本。未來將鼓勵更多農人探索特色化、品牌化道路，讓“菜籃子”更豐富，讓鄉村振興畫卷更絢麗。

通訊員 曹菁 劉靜 楊思也 揚子晚報/紫牛新聞記者 張凌飛

校對 盛媛媛