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根據民宿平臺最新發布的《2022暑期民宿出游住宿報告》顯示,今年暑期,國內民宿市場穩中看漲,訂單量已達到2019年同期的1.8倍,鄉村民宿訂單量增到2019年同期的2.2倍。作為鄉村旅游的重要業態,民宿儼然成為了帶動鄉村經濟增長的重要推動力以及全面推進鄉村振興的重要抓手。
“不過,受消費升級和疫情影響的雙重挑戰,當前不少鄉村民宿發展仍面臨著缺乏特色化經營、缺少多途徑增收等現實問題的考驗。”中國社科院旅游研究中心特約研究員吳若山表示,隨著近期文化和旅游部等十部門聯合印發《關于促進鄉村民宿高質量發展的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)的出臺,鄉村民宿高質量發展的呼聲愈發高漲。而在推動鄉村旅游發展上,優良的人才隊伍建設更是不可缺少的重要一環。
“授人以魚不如授人以漁”
地處豫晉冀三省交界的河南林州,名勝眾多,素有“八百里太行之魂”“北雄風光最盛處”之稱。近年來,隨著林州市全域旅游的發展壯大,帶動了景區周邊賓館、餐飲、購物等服務業的發展,民宿產業應運而生。其中,毗鄰太行大峽谷風景區的石板巖鎮的民宿也迎來了爆發式增長。
不過,攜程集團副總裁、攜程研究鄉村振興研究中心主任李珍妮團隊在前期的考察調研中、發現,本地民宿整體質量有待提高,客源渠道比較傳統和單一,服務意識有待提高。“當地農莊周邊的本地民宿更像農家樂,自家房屋或者自家院子里蓋的小屋,主要是給客人提供基礎的住宿和農家菜的夫妻老婆店,盡管民宿主熱情好客,但缺乏統一服務標準,且整體民宿經營房屋和產品都沒有達到較高水平。發展高端民宿,培養專業旅游業人才也成為了當地旅游經濟轉型升級的新任務。”李珍妮表示。
2021年10月,87年的代剛明成為了攜程度假農莊(河南安陽林州石板巖店)店長。這個土生土長的河南小伙初來時的感受是:“現在好多民宿都是線上訂房,如果不找專業人士去管理,民宿的接待、經營就猶如一盤散沙。如何提高民宿在互聯網上的點評分、后續吸引更多人入住,其中也有很多學問。”
而如何發揮攜程度假農莊的領頭羊作用,帶動當地的民宿行業和周邊產業,把品質和收益提上去,也成為了李珍妮團隊的首要目標。
“人才是發展的基礎,也是發展旅游服務行業、振興鄉村的重要載體,鄉村旅游的關鍵之一也在于培養人才。”在近日舉行的攜程度假農莊(河南安陽林州石板巖店)鄉村振興學園開營儀式上,李珍妮表示,所謂“授人以魚不如授人以漁”,在鄉村振興的背景下,針對目的地旅游相關從業者的人才孵化,攜程成立了鄉村振興學園。今后攜程將以鄉村振興學園為平臺,持續開展培訓活動,培育和孵化鄉村旅游人才,帶給當地更大的發展空間。
李珍妮介紹,此次攜程度假農莊(河南安陽林州石板巖店)鄉村振興學園的開營,更堅定了攜程服務鄉村振興的信心。通過與廣大民宿從業者的交流,更加明晰在民宿經營幫扶方面的方向和重點。而此次攜程鄉村振興學園針對安陽林州民宿產業定制的培訓課程,共設立了六大課程板塊(攜程鄉村振興學園 旅游人才培訓體系介紹、如何通過活動運營擴大民宿盈利點、民宿客服管理、民宿餐飲管理、營銷管理及社團活動管理、標桿民宿案例講解等),旨在進一步提升民宿服務技能,培養一批綜合素質高、服務意識強的民宿管家,大力推進林州當地民宿人才建設。并且攜程還開設了線上培訓平臺,可以不受時間與地域的限制,上課時間靈活,增加學員的便利度,并讓學員快速了解行業動態和民宿專業知識。
代剛明以攜程度假農莊(河南安陽林州石板巖店)舉例稱:每位客人完成預訂后,都會接到農莊打來的確認電話;入住當天,也會由專人進行對接,敲定入住時間。“我們會準時地去接客人,并為他提前備好歡迎茶水,開好空調;像現在這個高溫天,我們提前三小時就會把空調打開。待客人到店后,還會為客人講解客房里的智能化設備,介紹活動等。”
“只有鄉村旅游就業者足夠專業,才能最大程度釋放和夯實鄉村旅游的資源潛力和未來。所以,在推進高端民宿的發展過程中,大家都在同步摸索和推進鄉村人才振興的教育,并格外注重對產業、就業的帶動,也包括對盤活本地勞動力資源的投入。” 攜程集團CEO孫潔也曾多次在公開場合上表示,成立鄉村振興學園,是攜程貫徹落實鄉村振興戰略,也是助推文旅產業高質量發展的重要舉措。
提升鄉村住宿體驗成為重中之重
事實上,將發展高端民宿經濟作為鄉村振興“主戰場”的地區并不在少數,林州市便是其中之一。
截至目前,林州市著力打造了太行大峽谷、紅旗渠景區、西部休閑帶3個旅游民宿發展集聚區,石板巖、任村、姚村、黃華、合澗、原康、臨淇、五龍8個旅游民宿重點鎮,培育了50個旅游民宿特色村,初步形成了地域特征鮮明、產業布局清晰、基礎設施配套完善的特色民宿集聚區。
得益于此,越來越多的游客將林州市設為目的地。數據顯示,去年林州市石板巖鎮接待的游客超過了300余萬人次,旅游帶動的經濟收入超過了10億。僅僅石板巖鎮的一個村——高家臺,年接待游客就超過20萬人次。
但隨著游客越來越注重消費品質,對于高端住宿的需求缺口也逐步顯現出來。據石板巖鎮黨委書記路紅衛介紹,目前石板巖鎮有農家院、寫生基地、民宿300余家。不過,這其中高端的住宿產品占比不到10%。“這個占比遠遠不夠。”
在此背景下,于2021年12月底正式開業的攜程度假農莊(河南安陽林州石板巖店),為石板巖鎮發展高端民宿旅游產業注入了新的活力,同時也為當地民宿產業發展指明了方向。
“林州市近年充分發揮自身優勢,大力發展旅游業和民宿發展集聚區。攜程農莊正是希望利用高端的鄉村民宿,吸引游客留在鄉村,消費在鄉村。”李珍妮表示,高端鄉村民宿的出現,也為本地居民創造了新的工作崗位,甚至為年輕人提供了“回流”鄉村的機會。截至目前,林州規;_展鄉村旅游的村莊78個,鄉村旅游民宿470余家,全年接待游客突破80萬人次,營業收入約4億元,帶動相關就業近1萬人。
“攜程度假農莊已經成為了石板巖鎮發展高端民宿的縮影,不管是攝影愛好者以及極限運動愛好者,要想吸引這一類人群,就需要更多像攜程度假農莊一樣的高端的民宿進來。”路紅衛說。
不僅如此,為推動林州民宿產業的持續發展,當地政府也聯合攜程發動眾多民宿從業人員,通過“非遺進民宿”,“紅旗渠人家”集體民宿品牌等舉措,積極進行民宿產業升級的道路探索。
在鄉村振興學園開園儀式現場,河南省文化和旅游廳黨組書記、廳長姜繼鼎強調,民宿是方向,非遺是介質。通過非遺留住旅客,讓游客對當地產生感情,將非遺傳承和民宿文化進行融合,通過攜程的培訓和推廣,讓河南以及林州的民宿唱響大江南北,是聯合攜程成立鄉村振興學園的關鍵目標。
今年3月,攜程集團啟動“鄉村旅游振興”戰略,計劃投入10億元鄉村旅游產業基金、規;x能100個旅游村以及培養10000名鄉村旅游振興人才等。其中,打造10個高端鄉村住宿標桿產品——攜程度假農莊,提升鄉村目的地住宿體驗成為項目的重中之重。
據攜程統計,目前的八家攜程度假農莊開業30天內,周邊10公里范圍內的酒店均價提升了45%。農莊大量吸納當地村民就業,人均工資較當地平均工資水平最高上漲超過60%。與此同時,從2021年10月到2022年2月,農莊已經組織了六場文旅民宿人才孵化營培訓,通過線上+線下結合的方式培訓鄉村旅游人才累計幾百人。在孵化旅游從業人才的同時,攜程度假農莊還幫助當地民宿、農民增收,進一步提升文旅行業服務質量,帶動產業提質增效。接下來,攜程將繼續圍繞“鄉村旅游振興”戰略,通過攜程度假農莊、鄉村振興學園等項目,結合攜程的產業、產品、營銷等優勢,研究鄉村旅游的創新模式。
“自鄉村振興戰略開啟以后,新農村建設便是各行各業發展的新機遇和新場景。而鄉村旅游是新農村建設的重要形式,不僅對于當地的經濟發展有著重要的貢獻,同樣也能將當地的民風民俗傳播推廣出去。攜程也希望能幫助這些鄉村,打造生態休閑、旅游觀光、高端民宿、文化價值輸出的一體化旅游形式。”李珍妮說。
品種 規格報價市場 地區報價均價漲跌單位1 鈷廣東南儲現貨341000-3490003450000元 噸1 鈷上海金屬網325000-3540003395000
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