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匠心制造 深圳單杯咖啡品牌推動行業質量升級
發布時間:2017-05-03 09:30:14 文章來源:中國產業經濟網

在今年的《政府工作報告》中,國家又一次升級和強化了“工匠精神”。“工匠精神”其核心是:樹立一種對工作執著、對所做的事情和生產的產品精益求精、精雕細琢的精神,并且這種對質量的精益求精、對制造的一絲不茍、對完美的孜孜追求,是來自內心的熱愛,源于靈魂的本真,不圖名不為利,只是單純的想把一件事情做到極致。它代表著一個時代的氣質,堅定、踏實、精益求精,工匠不一定都能成為企業家,但大多數成功企業家身上都有這種工匠精神。為了提升企業競爭力,實現經濟轉型升級,從而推動中國制造品牌升級,“工匠精神”的秉承和貫徹,開始成為各個行業競相追逐的目標。

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“我們花了很大的精力和財力,集中在優質原材料的篩選、萃取和封裝工藝上,僅僅一個單杯杯體的外殼,就由五種材料復合而成,投入實驗上千次,終于取得技術重大突破”,深圳鼎加弘思coffee now創始人盧應志這么說道。鼎加弘思飲品科技公司是一家致力于從事單杯飲品開發、生產的互聯網+飲品公司,是國內單杯飲品行業的龍頭企業。就技術而言,單杯飲品是唯一能夠實現并保證產品無添加、純天然的科技手段,而鼎加弘思旗下的coffee now品牌,經過多年的研發,最終打破了這一技術壁壘,成為了國內唯一打破國外技術壟斷的單杯咖啡飲品品牌。多年的不懈堅持與努力,是源于一份發自內心的對飲品行業的熱愛,而coffee now不斷地改進自己的產品,改善自己的工藝,不僅僅只是在雕琢產品,也是在享受產品升華的過程。

長時間匠心獨運地研究和實驗,令coffee now擁有了品牌獨立的專利集群,單杯杯體材質均采用5層以上的高阻隔復合材料,結構強度高,可以耐高壓;同時這種多層高阻隔材料耐高溫,不會產生有毒物質,還具有穩定、安全的特性,采用的EVOH材質具有高阻隔性,可以減少膠囊的水滲透和氧化,達到隔絕水分侵害,隔絕光線穿透,隔絕空氣氧化的目的,成功地延長產品的保質期,使得coffee now單杯飲品無需任何防腐劑、添加劑,保鮮期也可達到18個月以上,完整地呈現了咖啡新鮮的美味。

coffee now的工匠精神,不僅體現于對單杯杯體的投入與研究,也體現在對原料采用、烘焙技術、單杯杯體和單杯飲品機等供應鏈精益求精,其一整套的甄選和研發標準都堪稱苛刻。就在幾周前,coffee now便與全球領先的食品包裝企業Printpack(普派)包裝集團達成單杯杯體供應戰略合作事宜。

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coffee now創始人盧應志表示,除了單杯杯體的技術之外,coffee now還首創了高低壓雙重萃取技術,研發了獨特的飲品保鮮技術,這不僅是出于對工匠精神的極致追求,也是期望能夠通過不斷的研發和努力,為促進整個飲品行業的自我改革、升級盡綿薄之力。coffee now的一系列工藝,早已達到國際領先技術水平,而它對產品品質的極致追求正是國內制造業質量升級的一個縮影。想要實現中國制造的質量升級,就要繼續加快經濟發展方式從要素驅動向質量創新驅動轉變,提高產業的層次和發展質量,提升產品的品質和品牌。“工匠精神”的追求對于促進中國質量的升級和中國品牌的升級,有著非常的重要的促進作用。

關鍵詞: 匠心 深圳 咖啡

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